כתבות בנושא: גן אירועים על הים

בתקופה שלאחר הצעת הנישואין, אתם מצויים במערבולת של התרגשות ושמחה. עם זאת, חשוב שלא להניח לאופוריה הזו להסיח את דעתכם מהמשימה הגדולה והמורכבת שאתם ניצבים בפניה – הפקת אירוע החתונה שלכם. אילו מטלות לא כדאי לכם לדחות ולמה אולם אירועים על חוף הים הוא הלוקיישן הכי מתאים לחתונות?

התקופה שלאחר הצעת הנישואין, לעתים קרובות מתאפיינת במערבולת של רגשות. ההתרגשות המוחשית הזו נובעת מההבטחה לעתיד משותף, מהרעיון של מימוש המחויבות ההדדית והציפייה לאחד הטקסים הבלתי נשכחים של החיים. עבור רבים, עצם האירוסין אינו רק אישור רשמי של האהבה שלהם, אלא גם הצהרה בפני כל העולם על האיחוד הצפוי. כשהחדשות הטובות מתפשטות, המאורסים הטריים נהנים מההשפעה המרגשת של המהלך, ומהמון אהבה, ברכות ואיחולים המורעפים עליהם מבני משפחה, מחברים, מקולגות ואפילו מסתם מכרים.

עם זאת, מתחת לאופוריה הזו מסתתר הכובד העצום של תכנון אירוע החתונה. בהתחשב באופן בו אירועים מסוג זה מתקיימים כיום, היבטים רבים דורשים תשומת לב: אולם האירועים, שמלת הכלה וחליפת החתן, רשימת האורחים, בחירת או הרכבת התפריטים ועוד אינספור פרטים. הנעת תהליך התכנון בהקדם האפשרי היא קריטית. לאולמות אירועים פופולריים ולספקים מבוקשים יש לרוב רשימות המתנה ארוכות. דחיית ההחלטות עלולה להגביל את אפשרויות הבחירה או אפילו להגדיל עלויות.

יתר על כן, תכנון מוקדם מפחית סטרס, מספק זמן ומרחב פעולה להתמודדות עם בעיות ואתגרים בלתי צפויים, ומבטיח שהאירוע המיוחל יתיישר באופן הדוק עם המציאות. במילים אחרות, בעוד שההתרגשות המשכרת של האירוסין היא שלב משמח ומרגש לכל הדעות, לא פחות חשוב לתעל את ההתלהבות הזו במהירות להכנות מדוקדקות לקראת אירוע החתונה.

לא רק עבור הכלה והחתן: מה הופך חתונה לבלתי נשכחת?

לחתונות, מטבען, יש מטען רגשי עמוק ומשמעות אישית רבה מאוד. אבל מה באמת  עושה את ההבדל בין  חתונות בלתי נשכחות לבין אירועים גנריים? מדובר במצע רחב של אלמנטים ומאפיינים המורכב מאינטימיות, מסורת וטאצ׳ אישי. בלב כל חתונה עומד סיפור – של אהבה, של מסע משותף ושל הבטחות לעתיד. הנרטיב הזה, השזור בעדינות בכל מרכיב באירוע, הוא שיכול וצריך להותיר חותם בקרב כל אחת ואחד מהמשתתפים באירוע.

כבכל דבר, ההבחנה בין חתונה בלתי נשכחת לאירוע שמתמסמס בקלות מהזיכרון, טמונה לרוב בפרטים הקטנים. נגיעות אישיות – בין אם אלו ברכות שנכתבו מהלב, שיר חופה מרגש הקשור במסע הזוגי שלכם, או שילוב של מסורת תרבותית ייחודית לכם ולמעגל הקרוב שלכם  – כל אלו יכולים לשדרג את החוויה ולהפוך אותה מעוד מפגש חברתי לחגיגה אינטימית של אהבה אמיתית. חשוב לזכור לאורך כל הדרך שהאורחים שלכם לא סתם נוכחים באירוע – הם אמורים להרגיש שהם לוקחים חלק פעיל בסיפור שלכם ולהתרגש יחד אתכם.

התפקיד המשמעותי של המקום בו אתם מקיימים את אירוע החתונה

יתר על כן, מקום החתונה ממלא תפקיד מרכזי בקביעת הטון והאווירה. בחירת מיקום ייחודי, כמו גן אירועים על הים, אינה עוסקת רק באסתטיקה ובמראה חיצוני. הכחול האינסופי, הגלים, הגוון הזהוב של החול וקו האופק, מעוררים תחושות של שלווה מיוחדת ורומנטיקה. אולם אירועים הממוקם על החוף, מאפשר לכם לקיים את טקס החופה שלכם על רקע התפאורה הכי יפה שיש, אשר לא רק מספקת רקע עוצר נשימה לצילומים אלא גם משרה על כל האירוע תחושות של חופש, אהבה ואוויר.

בבחירת לוקיישן שיש לו קשר ישיר לסיפור שלכם, לסגנון שלכם ולזוגיות המיוחדת לכם, אירוע החתונה הופך מסתם עוד מפגש או מסיבה, לאירוע משמעותי ועמוק, שכל המשתתפים ינצרו בליבם לאורך שנים.

דברים שחשוב לדעת לפני שמתחילים לתכנן את אירוע החתונה

תחילתה של הפקת אירועי חתונה מסמנת את תחילתו של תהליך מורכב ורחב, אשר תשומת לב קפדנית לשלל משימות, היא המפתח להצלחת האירוע. ראשית, עליכם להדיר את הויז׳ן והיעדים שלכם באופן ברור ומדויק. זהו שלב בסיסי וקריטי, ואין לפסוח עליו. הדבר כרוך בהגדרת האווירה אליה אתם מכוונים, כמות האורחים ומרכיבי הליבה המשקפים את אישיותכם ואת סיפור האהבה הייחודי שלכם. בשלב הבא, הגדרת התקציב תספק לכם מסגרת ריאלית, שבתוכה ניתן לקבל החלטות ולעקוב אחר הוצאות חריגות פוטנציאליות.

למה כדאי למהר ולמצוא אולם אירועים במיקום מרכזי?

בראש ובראשונה מבין ההחלטות שאתם ניצבים בפניהן, עומדת בחירת אולם האירועים. בחירה שיכולה לעצב באופן דרמטי את חווית החתונה כולה. כאשר אתם בוחרים במיקום מרכזי , לרבות אולמות אירועים לחתונה בתל אביב, אתם בעצם מספקים לאורחים שלכם ובמיוחד לאלו המגיעים מרחוק, את הנוחות והנגישות של איתור המקום והגעה לאירוע. נוחות לוגיסטית זו עשויה להגביר את הנוכחות באירוע כאשר היא מפחיתה את הסטרס הקשור לבעיות תחבורה.

יתר על כן, אזורים מרכזיים בדרך כלל מתאפיינים באווירה עירונית תוססת, כזו שאתם רוצים בחתונה שלכם. בנוסף, סביר יותר שאולם האירועים יהיה מוקף בבתי מלון, במסעדות ובאטרקציות תיירותיות אחרות, מה שמהווה מוקד משיכה נוסף עבור האורחים שלכם.

עוד משימות שלא כדאי לחכות איתן

לאחר שסגרתם מקום לחתונה, כעת עומדות בפניכם משימות קריטיות אחרות, שכדאי לבצען בשלב מוקדם ככל הניתן. בין המטלות החשובות ביותר ניצבות – גיבוש רשימת האורחים, בחירת ספקים עיקריים, לרבות קייטרינג, שירותי בר, מעצבי אירועים, שירותי סאונד ותאורה ועוד. כל אחד מאלה דורש מחקר, התייעצויות, ולעתים קרובות, סקירה קפדנית של ביקורות ברשת. כאשר אתם נמצאים בצומת זה, סיוע של אנשי מקצוע כמו מפיקים או מתכנני אירועים, ובמיוחד כאלו עם ניסיון עשיר בתחום החתונות,  יכול להיות בעל ערך רב ובעיקר להקל עליכם ולקצר עבורכם את הדרך.

יש לציין בהקשר זה, כי אולמות אירועים איכותיים בדרך כלל עובדים באופן קבוע עם ספקים איכותיים, ויכולים ״לסגור לכם את הפינה״ הזו בקלות וביעילות.

יש המון מקומות לאירועים. חלקם גדולים, חלקם אינטימיים, חלקם יוקרתיים וחלקם פשוטים, אך מקומות מיוחדים לאירועים הם כבר מצרך נדיר יותר. אם כך איך תבחרו מקום מיוחד לחתונה שלכם?

למקום אירועים מיוחד יש השפעה גדולה על האירוע שלכם – ככל שמקום האירוע ייחודי, יפה ומפנק יותר, כך האירוע שלכם יהיה מיוחד יותר ובלתי נשכח עבור האורחים שלכם. על מנת שתוכלו לבחור מתחם אירועים מיוחד, מעניין ויוקרתי חשוב שתבחנו מספר פרמטרים שיקבעו האם מדובר במקום אירועים מיוחד באמת.

רושם ראשוני שמעניק תחושה של “וואו!”

אין תחליף לרושם ראשוני. כבר מהכניסה של האורחים שלכם למקום האירוע, תוכלו לגרום להם להתרגשות ולהתפעלות שיותירו חותם משמעותי לאורך כל האירוע וזמן רב אחריו. הדרך הטובה ביותר לעשות את זה היא באמצעות בחירה במקום אירועים מיוחד ויוצא דופן. כאשר האורחים שלכם מגיעים לאולם אירועים סטנדרטי, הם כבר יודעים למה לצפות ולעיתים לוקח להם זמן “להתחמם” ולהיכנס לאווירה שאתם רוצים ליצור. לעומת זאת כאשר האורחים שלכם יגיעו למתחם אירועים מיוחד ומרשים, מהרגע הראשון הם ירגישו תחושה של “וואו!” ויכנסו בהתלהבות ובשמחה לאירוע המאושר שלכם. אם אתם רוצים ליצור אירוע שלא יפסיקו לדבר עליו, התחילו במציאת מתחם אירועים מיוחד ומרשים שיצור התלהבות כבר מהרגע הראשון. 

נוף מהפנט ומיוחד

מתי בפעם האחרונה הייתם באירוע עם נוף יפיפה? מרבית האירועים מתקיימים באולמות וגני אירועים הממוקמים בתוך הערים, בצמתים ובאזורי תעשייה. הנוף באזורים אלה לא מרשים או יפה ולכן גם כאשר האולם עצמו נראה נפלא ומושקע, המראה החיצוני פוגע בחוויה וגורם למתחם האירוע להיראות כמו הרבה אחרים. 

נוף יפיפה ומהפנט הנשקף ממתחם האירועים, מעצים את החוויה הטובה, החגיתית והיוקרתית באופן משמעותי. בין אם מדובר בנוף הררי, חורשה או ים – נוף פתוח ומהפנט תמיד יגרום לאורחים שלכם להרגיש טוב יותר, להנות יותר ומעניק להם תחושת חופש ויוקרה. מכיוון שמתחמי אירועים בעלי נוף יפה ופתוח הם לא דבר נפוץ, בחירה במתחם אירועים עם נוף יפיפה, תהפוך את האירוע כולו למיוחד הרבה יותר ובלתי נשכח עבר האורחים שלכם.

עיצוב מרשים וייחודי

אם נבקש מכם להיזכר כיצד נראו מתחמי האירועים האחרונים בהם ביקרתם באירועים, סביר להניח שלפחות את רובם לא תזכרו. יכול להיות שהם היו מרווחים ומטופחים אך הסיבה שהמקום עצמו לא נחקק בזכרונכם היא כי הוא לא התאפיין בעיצוב מיוחד או מרשים. מרבית אולמות וגני האירועים בארץ נראים דומים זה לזה – חלל גדול ומרכזי עם שולחנות, מסכים גדולים ולעיתים גן חיצוני מלאכותי עם פינות ישיבה לבנות.

מתחמי אירועים בעלי עיצוב מרשים וייחודי מעצימים את החווייה שלכם ושל האורחים שלכם ונחקקים בזיכרון. כניסה למקום אירועים המעוצב באופן מיוחד ומרשים, יוצרת סקרנות ועניין בקרב האורחים ומעניקה להם תחושה טובה ומהנה יותר. כולנו אוהבים דברים יפים וכשמדובר במתחם אירועים גדול ויפייפה, קל להתאהב ולהתלהב ממנו ומהאירוע כולו. 

עיצוב מרשים וייחודי יכול להתאפיין במגוון אלמנטים עיצוביים אפשר פזורים ברחבי המתחם, בקירות זכוכית גבוהים שמכניסים את הנוף פנימה, בפרופילי אלומיניום ופלדה מרשימים ועוד. 

מיקום יוצא דופן אך נגיש 

בחירה במתחם אירועים עם נוף פתוח ויפייפה יכולה להיות בעייתית. מצד אחד אתם רוצים לבחור מקום עם נוף מרשים ויפה ומצד שני, מרבית מקומות האירועים שמספקים נוף כזה ממוקמים באזורים בעלי נגישות נמוכה. הבחירה בין נוף מרשים ויפה ולנגישות גבוהה עבור האורחים שלכם, היא בחירה לא פשוטה אבל יש לנו חדשות בשבילכם – אתם לא צריכים לבחור, אפשר גם וגם. גם ליהנות ממתחם אירועים עם נוף פתוח ומהפנט וגם במיקום מצוין ונגיש לאורחים שלכם. 

נכון, אין הרבה מקומות שמעניקים את השילוב המצוין הזה אך מקדו את החיפוש שלכם כך שתוכלו להעניק לאורחים שלכם שני יתרונות משמעותיים במקום אירועים אחד.

נגישות גבוהה מתאפיינת בקרבה לצירי תנועה ראשיים, סמיכות לתחבורה ציבורית ורכבות עבור אלו שאינם מתניידים ברכב פרטי ומיקום גאוגרפי מרכזי שמאפשר לאורחים שלכם מצפון ומדרום להגיע לחגוג איתכם ללא קושי מיוחד. איפה מוצאים מקום עם נוף יפיפה במיקום מרכזי ונגיש? בנמל תל אביב. מתחם האירועים “טראסק” ממוקם בנמל הכי יפה בארץ ומעניק נוף פתוח לים התיכון, בריזה נעימה וגישה קלה, נוחה ומהירה מכל מקום בארץ. 

קולינריה מפתיעה ואיכותית 

אוכל טוב הוא אחד הפרמטרים החשובים ביותר שמשפיעים על הנאתם של האורחים שלכם באירוע. כל מתחמי האירועים מבטיחים אוכל טוב וחלקם אף מתהדרים ב”מטבח שף” אך על מנת לגלות היכן באמת מוגש אוכל מצוין, מפתיע ואיכותי, עליכם לקבל המלצות מזוגות אחרים, לבחון תפריטים ותמונות ובשלב מתקדם יותר לגשת לטעימות. חשוב לשים לב שהקייטרינג המוצע במקום האירוע בעל המלצות טובות ומגיש מנות מיוחדות, שנראות נפלא ועם טעם מצוין. בחרו לאירוע שלכם מנות לא שגרתיות, כאלה שלא מקבלים בכל אירוע ואל תשכחו להקדיש זמן ותשומת לב גם למנות הראשונות המוגשות בקבלת הפנים. קולינריה איכותית ומפתיעה תשאיר לאורחים שלכם טעם של עוד ותגרום להם להתרגש ולהתלהב מכל מנה. 

טקס נישואין וחופה בלתי נשכחים 

הדובדבן של האירוע שלכם הוא ללא ספק טקס הנישואין או החופה. ברגע המיוחד הזה כל האורחים שלכם יתכנסו סביבכם ויצפו בכם מחליפים מילים וטבעות ברגע שכולו שלכם. כדי להעצים את החווייה המרגשת הזאת וליצור טקס בלתי נשכח חשוב לבחור במיקום מנצח. לא כזה הממוקם בגן אירועים או בתוך אולם אלא במקום ייחודי, עם נוף פסטורלי ורומנטי שמעצים את הרגע והופך אותו לבלתי נשכח הן עבורכם והן עבור האורחים שלכם. כבר עשרות שנים שאחד המקומות המבוקשים ביותר לטקסי נישואין הוא גן אירועים על הים. רחש הגלים, הנוף הפתוח והשקיעה היפיפייה הם מתכון מנצח לטקס יפייפה, רומנטי להפליא ובלתי נשכח. 

במתחם האירועים “טראסק” תוכלו ליצור אירוע חלומי ומיוחד עם נוף יפהפה ורומנטי לים התיכון, מיקום מנצח בנמל תל אביב, ממש על הים, עיצוב מרשים וקולינריה משובחת. 

זוגות ישראלים אוהבים יוקרה וכשזה מגיע לחתונה שלהם, החיפוש אחר אולמות אירועים יוקרתיים מעלה בחכתם לא מעט מקומות אשר נראים נוצצים מבחוץ אך אינם עומדים במבחן במציאות. העיצוב מיושן, הקולינריה בינונית והטכנולוגיה מדשדשת בתחילת שנות האלפיים. 

איך תזהו מקום אולמות אירועים יוקרתיים באמת? בעזרת הטיפים הבאים:

מראה הכניסה

אולמות אירועים רבים ממוקמים בסביבה מוזנחת ובפאתי ערים. חלקם מוקפים ירוק, מספקים לאורחיהם חניה מסודרת ומשקיעים בעיצוב כניסה מרשימה, אך לא מעט אולמות מדלגים על שלב הרושם הראשוני ומשקיעים בעיצוב החלל הפנימי והגן בלבד. לכן חשוב לבחון גם את הכניסה למקום האירוע. מקום אשר משקיע בקבלת הפנים הראשונית של אורחיו הוא מקום אשר יקפיד יותר על סטנדרטים גבוהים של יוקרה.

בכל מקום שאתם מגיעים אליו, הסתכלו היטב על הסביבה ועל הכניסה לאולם וחשבו לעצמכם “מה האורחים שלנו יחשבו על המקום?”. בדקו היטב האם ישנה חניה מסודרת ונוחה והאם הכניסה לאולם נגישה עבור האורחים המבוגרים שלכם או בעלי מוגבלויות. מכיוון שהאווירה של האירוע נוצרת כבר בכניסה למקום, אל תוותרו על חוויה חיובית עבורכם ועבור האורחים שלכם כבר כשהם צועדים לתוך האולם. אתם לא רוצים לקבל אורחים זועפים כי נאלצו ללכת בשבילי עפר או בוץ או שקיבלו רושם שלילי עם אולם האירועים שלכם עוד לפני שנכנסו פנימה. העדיפו גן או אולם אירועים מסודר אשר משקיע גם בעיצוב וסידור הכניסה, החניה ודרך הגישה אליו. זה יבטיח לכם ולאורחיכם חוויה טובה ואווירה מצויינת כבר בכניסה למקום. 

לוקיישן 

בעוד שמרבית אולמות וגני האירועים ממוקמים באזורי תעשיה ישנם אולמות אירועים יוקרתיים אשר ממוקמים בלוקיישנים מרהיבים כמו יער, מבנה עתיק או על הים. גן אירועים על הים הוא חלומם של זוגות רבים אבל מבחר האפשרויות מצומצם או אינו מכיל את כמות האורחים הדרושה ולכן זוגות רבים מוותרים על החלום ונאלצים להתפשר על גן או אולם אירועים אחר.

אם אתם רוצים לערוך חתונה יוקרתית במקום יוקרתי, התחילו בחיפוש אחר לוקיישן איכותי, יפה ויוצא דופן. שימו לב שלא כל אולם וגן אירועים במקום מיוחד, הוא בהכרח יוקרתי, לכן קבלו חוות דעת מזוגות אחרים שהתחתנו לפניכם במתחמי האירועים שמעניים אתכם. מכיוון שחתונה על הים אהובה מאוד הן על זוגות והן על מרבית האורחים, אולם אירועים בסמוך לים יכול להוות עבורכם אלטרנטיבה מושלמת עם תפאורה טבעית ומרהיבה של הים התיכון, שקיעה בשלל צבעים וחופה יוקרתית ורומנטית על רקע נוף מרהיב ופתוח המתובל בבריזה ים תיכונית נעימה. 

קולינריה

מטבח שף הפך לביטוי שגור בעולם האירועים האירועים אבל לסטנדרט האיכות של הקייטרינג מתווספים קריטריונים נוספים. בחנו היטב את התפריט ואת המנות המוצעות לכם ולאורחים. במרבית האולמות תמצאו מנות שגרתיות אך באולמות אירועים יוקרתיים, המנות יהיו מורכבות ומיוחדות יותר. גם לצורת ההגשה ישנה חשיבות גבוהה. חפשו את המקומות שידעו להגיש לאורחים את המנות באופן ייחודי וכמובן חפשו המלצות של זוגות אחרים על הקייטרינג של המקום. זכרו כי האוכל הוא גורם משמעותי במיוחד על רמת ההנאה של אורחיכם ועל הצלחת האירוע ורמתו.

אל תתמקדו רק במנות העיקריות, שימו לב גם לאופן הגשת המנות הראשונות, למראה שלהן ולהשקעה בהן. בנוסף, חשוב לזכור כי החוויה הקולינרית של האורחים שלכם מתחילה כבר בקבלת הפנים באירוע. דאגו לקייטרינג שמציע שלל אפשרויות מיוחדות, מעניינות ויוקרתיות כבר בקבלת הפנים כדי שלאורחים שלכם תיווצר חוויה מצויינת מהביס הראשון וישארו להם טעם של עוד וציפיה גדולה להמשך הערב ולמנות הבאות. 

בר אלכוהול 

גם לבר המשקאות במקום ישנה חשיבות אדירה בבחירת אולם אירועים יוקרתי והוא משלים את החוויה הקולינרית ומקפיץ את האווירה באירוע. למעשה, מדובר באחד האלמנטים החשובים ביותר באירוע שלכם ויש לו יכולת השפעה גדולה על אופי האירוע, על החוויה וההנאה של האורחים שלכם ועל משך הזמן שהם ימלאו את הרחבה. השקיעו בבר אלכוהול איכותי. אולמות אירועים יוקרתיים יציעו לכם בר אלכוהול מעוצב, מזמין ומלא באלכוהול משובח, קוקטיילים קלילים ומתוחכמים וצוות מיומן, מקצועי ושירותי שיעזור לאורחים שלהם לקבל את המשקאות המועדפים עליהם עם חיוך גדול ובאווירה מדהימה. 

טכנולוגיה מתקדמת

לאמצעים הטכנולוגים באולם ישנה השפעה גדולה על האווירה באירוע. אם בעבר הזוגות הישראלים הסתפקו בתאורה צבעונית ומכונת עשן, היום הטכנולוגיה חולשת על כל המתחם ומשפיעה על איכות האירוע ועל החוויה של האורחים. בדקו את האמצעים הטכנולוגים באולם, את איכות מערכות הסאונד והתאורה ואת המסכים אשר יהפכו את החתונה שלכם למסיבה בלתי נשכחת. 

למוזיקה בחתונה שלכם ישנה חשיבות עצומה על הצלחת האירוע, על ההנאה של האורחים ועל האווירה ברחבת הריקודים. ומוזיקה טובה צריכה סאונד טוב. מערכות סאונד איכותיות משפיעות על איכות המוזיקה ועל האירוע כולו. לכן חשוב לברר עם מנהל האולם אלו מערכות סאונד יש במקום ואם אפשר, מומלץ להגיע ולהתרשם בעצמכם. כמו כן, גם תאורה טובה המתוכננת נכון ובאיכות גבוהה, משפיעה על האווירה באולם ובאירוע. חשוב שיהיו אזורים מוארים מספיק בתאורה חמה ומצד שני, אזורים אחרים שיוארו בתאורה רכה ורומנטית. גם האפקטים על הרחבה הם נגזרת של מערכות התאורה באולם ולכן כדאי לבחור באולם אירועים המספק מערכות תאורה איכותיות המתוכננות היטב ומעניקות מראה יוקרתי לחלל. 

שירות מצוין

עם כל הכבוד לעיצוב, לאוכל ולמיקום – כשהשירות לוקה בחסר, כל חווית האירוע נפגמת. כבר בשיחת הטלפון הראשונה שימו לב לטון הדיבור של מנהל המקום או איש המכירות. שאלו שאלות ונסו לאסוף מידע רלוונטי עבורכם. אם השירות ימצא חן בעיניכם, התקדמו לפגישה. חיבור אישי ושירות אדיב הם קריטריונים חשובים בבחירה של אולם אירועים לכן גם אם התלהבתם מעיצוב המקום, אל תתפשרו על שירות מצוין. 

בטראסק תוכלו ליהנות מכל היתרונות של אולם אירועים יוקרתי על הים. המיקום המושלם, העיצוב המרהיב, הקולינריה המשובחת והשירות המצוין, יעניקו לכם את אירוע חלומי ובלתי נשכח. 

אם החלטתם להינשא ליד הים – אתם יודעים מה אתם עושים. האווירה הרומנטית, הנוף הפסטורלי והבריזה הנעימה הם בילט אין. האם אפשר לערוך חתונה על החוף רק בקיץ? החלטות שצריך לקבל אם מחליטים ללכת על חתונה בלוקיישן הכי שווה

אין ספק שחתונה המתקיימת על רקע חוף ים היא שיא השיאים של הרומנטיקה. רחש הגלים הנשברים על החוף, הבריזה המלטפת, האוויר המלוח שנשאף בריאות… ובשורה התחתונה – אווירת חופש שאין שניה לה. התפאורה הזו היא בדיוק מה שזוגות רבים חולמים עליה עבור האירוע שלהם, ולא סתם – מדובר בקלף מנצח. 

ברגע שיש לכם את נתוני הפתיחה האלו, אין ספק שהחתונה שלכם הולכת להיות מרגשת, יפה, נעימה ומוצלחת.

החלטות שצריך לקבל ודברים שיש לקחת בחשבון, במקרה שהחלטתם ללכת על חתונה על הים.

דבר ראשון – להיסגר על מועד החתונה, בדגש על העונה

אם אתם חולמים על חתונה שתתקיים בסמוך לחוף הים, כדאי לדעת שכיום לא חייבים שזו תיערך דווקא בעונת הקיץ. כלומר, אם תרצו לקיים את טקס החופה ו/או את האירוע כולו בחוץ, וממש לדרוך על חוף הים, כמובן שהחתונה צריכה להיערך בעונות החמות, בהן אין חשש לגשם. אבל חשוב לציין שכיום, גם אם אתם מתכננים חתונה הצפויה להתקיים בסתיו, בחורף או באביב (שגם הוא עלול להיות בלתי צפוי מבחינת מזג אוויר), ניתן לבחור בגן אירועים על הים, שמציע גם מתחם מקורה, שערוך לכל תרחיש של מזג אוויר, ומהצד השני, מצויד בחלונות גדולים או קירות שקופים, המאפשרים בכל זאת ליהנות מהנוף המטריף שמבחוץ.

יש לציין שחתונת קיץ, יהיו פרוסות בפניכם יותר אופציות מבחינת טקס החופה וקבלת הפנים, שיוכלו להתקיים בחוץ ללא חשש, כשאתם והאורחים שלכם נהנים מהמזג המיוחד ומהאווירה יוצאת הדופן שליד הים. בטראסק, לדוגמא, תוכלו להנות מהגג החדש שנפתח שם, בו ניתן לקיים את טקס החופה וגם את קבלת הפנים, והוא מציע זווית יוצאת דופן על הים.

עם זאת, בחתונות חורף יש לא מעט יתרונות, כמו למשל מחירים נגישים יותר, יותר אופציות של מתחמי אירועים וספקים, שהביקוש להם בעונת החתונות המתקיימת בקיץ, הוא גבוה בהרבה, ואילו בחורף – אתם יכולים לבחור בדיוק את המקום, התאריך והספקים השונים שהכי רציתם. כמו כן, בעונת החורף, חתונות על הים הן הרבה יותר רומנטיות, מאחר והגלים סוערים יותר וישנה תאורה טבעית רכה ומהממת, שתהנו ממנה עוד שנים קדימה, כאשר תעיינו בתמונות מהחתונה שלכם.

בכל מקרה, יש קודם כל להחליט באיזו עונה אתם מתכננים להינשא, על מנת שהן אתם והן המקום בו תתחתנו, תוכלו להיערך בהתאם, ולעשות את השינויים והככנות הדרושים בהתאם למזג השורר בחוץ.

להחליט – האם אתם מעוניינים בחתונה גדולה או באירוע מצומצם? 

בעקבות הגבלות הקורונה, יותר ויותר זוגות החליטו לערוך חתונה בהיקף מצומצם יותר. אבל נכון לעכשיו, ההגבלות הוסרו וניתן לחזור ולתכנן אירועים גדולים, שמחים והמוניים, כמו שאנחנו הישראלים הכי אוהבים. אנחנו רוצים את האירועים שלנו גדולים, ואוהבים לחלק הזמנות לכמה שיותר חברים ובני משפחה, קרובים ורחוקים כאחד. אם אתם חולמים על חתונה על חוף הים, תשמחו לשמוע שאירוע מסוג זה מתאים לכמות גדולה של מוזמנים, מאחר ובדרך כלל מדובר בקומות רחבי שטח, הן במתחתמי החוץ שלהם – על החוף, והן באולם המקורה הסגור. בארץ, פחות נהוג לערוך חתונות קטנות על הים, כך שכדאי לקחת פרמטר זה בחשבון, שכן הוא עשוי להשפיע על בחירת המקום בו תינשאו.

הולכים על חתונה על הים? כדאי להתאים את העיצוב, המנות והאווירה

אם נסגרתם על הרעיון, ואתם הולכים להינשא ליד הים, כדאי שכבר מרגע סגירת מועד החתונה מול האולם, תתחילו לחשוב על הקונספט של האירוע, שכן רצוי מאוד שהוא ידבר בשפה של הלוקיישן. הכוונה היא קודם כל לעיצוב האולם, שבמקרה שהוא ליד הים -זכיתם, כי החלונות הגדולים דרכם נשקף המחזה הכחול המרהיב, כבר עשה עבורכם את רוב עבודת העיצוב, אבל כן כדאי לתת אזכורים לאלמנטים הקשורים לחוף הים. לדוגמא, לעשות שימוש בצדפים בקישוט השולחנות, לעשות שימוש בפלטת צבעים של כחולים-לבנים וכו’. גם המנות צריכות להתכתב עם הלוקיישן, כאשר מנות דגים כמו סביצ’ה, קרפצ’יו דג וכו’, לא שהן קלאסיות כמנות פתיחה בקוקטייל של קבלת הפנים, הן גם תפורות על חתונת חוף וגם סופר טרנדיות כרגע. גם קוקטיילים צבעוניים הם מאוד באופנה כרגע, כאשר אלו עם המרכיבים האקזוטיים, כמו אננס, פסיפלורה, רום וקוקוס, ואלו יושבים בול על חתונת ליד הים. יש זוגות שלוקחים את הקונספט של מסיבת חוף עד הסוף, ומעצבים את האירוע בסטייל של מסיבות אקזוטיות כמו הפול מון בתאילנד, או כמו מסיבת קוקטייל צבעונית בהוואי, ועוד אלמנטים שזורקים את האורחים ישר לחופשה חלומית מעבר לים. במקרים כאלה, חובה שגם המוזיקה המתנגנת ברקע תהיה בהתאם, שתכניס את האורחים לוייב הנכון, ותעניק להם כמה שעות של אסקפיזם מהקורונה, הפוליטיקה ומהמזרח התיכון ששם בחוץ. באנו להנות.

מזכרת מהים – מתנות לאורחים 

לא רק העיצוב, המנות והמוזיקה שבחתונה על הים, צריכים לדבר בשפת החוף, אלא גם האלמנטים שמסביב. העניים צריך להתחיל כבר מעיצוב ההזמנות לאירוע, שיכולות להיות למשל עם תמונה רומנטית שלכם על רקע החוף, או פשוט מעוטרות באלמנטים כמו צדפים או חול ים. המתנות שתעניקו לאורחים בסוף האירוע, צריכות גם הן להתאים ללוקיישן הייחודי, ותוכלו לעשות זאת בקלות. לדוגמא, להעניק להם איזה אלמנט דקורטיבי עשוי צדפים, או פשוט פריטים שמדברים קיץ (בהנחה שאכן מדובר בחתונת קיץ), כמו משקפי שמש, כובע מגניב וכו’.

אין ספק שחתונה המתקיימת על חוף הים, היא מראש רומנטית בטירוף ומציעה לאורחים שלכם ולכם חוויה בלתי נשכחת. עם זאת, חשוב לזכור שחוף הים הוא אתר טבע לכל דבר, וחוסר תכנון עלול להתבטא בתנאים לא נוחים, שעלולים לפגוע בהנאה מהאירוע. דגשים בתכנון חתונת חוף

חוף הים הוא בלי ספק הלוקיישן הרומנטי והמטריף ביותר לערוך בו חתונה. מדובר בתפאורה ייחודית, שהיא “בילט אין” גם עם בריזה ממכרת ותחושת חופש ונינוחות, שקשה מאוד להתחרות בהן. בישראל, עונת החתונות נערכת בחודשי הקיץ, מה שהופך את חוף הים לאתר כמעט מתבקש לקיום האירוע המרגש והמיוחד. למעשה, כל אירוע שנערך על חוף הים זוכה בנתוני פתיחה טובים יותר מאשר בכל לוקיישן אחר. הגלים המתנפצים אל החוף, שהם מצד אחד מגלמים סערה גדולה, אבל מצד שני, הבהייה בהם כרוכה בתחושה מרגיעה שאין שניה לה, הרוח המלטפת, העוצמה של הטבע ושל הכחול האינסופי הזה, מעוררים יחד תחושות יוצאות דופן, שאיש לא נשאר אדיש אליהן…

צעד ראשון בתכנון החתונה שלכם – בחירת גן אירועים על הים

אז החלטתם שאתם הולכים על חתונה בחוף הים, וכעת יש לבחון את האופציות העומדות לרשותכם מבחינת מתחמי אירועים. זה נשמע פשוט, כמו ללכת עם האינטואיציות ופשוט לאתר גן אירועים על הים ש”עשה לכם את זה”, שאהבתם את הוייב ואת הסטייל שהוא מציע והרגשתם שזה זה. אבל חשוב לדעת, שיש כמה פרמטרים שמומלץ לבחון, רגע לפני שאתם סוגרים.

חוף הים הוא אתר טבע לכל דבר, וממש כמו כל מקום כזה, הוא עלול להיות כרוך באי נוחות ומושפע מאוד מתנאי מזג האוויר המשתנים. בהזדמנות זו, נמליץ לכם להציב את נוחות האורחים שלכם בחתונה, בראש סדר העדיפויות. חישבו על כל שלב באירוע בהקשר זה, וקחו בחשבון שהמוזמנים שלכם הגיעו במיטב מחלצותיהם, עם הבגדים הכי יפים ויקרים, נעלי עקב גבוהות, ושיער ואיפור מוקפדים. אתם לא רוצים לשלוח אותם במצב כזה למסע כומתה על חוף הים, ולבילוי בתנאי מזג אוויר שיהרסו את כל ההשקעה.

תנאי מזג האוויר, לרבות הלחות והרוח, עלולים להשתנות ולהיות לא אידאלים על חוף הים, ויש להיערך לכך מבעוד מועד. לא מעט גני אירועים הממוקמים על חוף הים, מציעים פתרונות ייעודיים למצב הזה, לרבות אזור מקורה ו/או מוגבה, בו תוכלו לערוך את טקס החופה וכמובן אזור סגור בו תחגגו יחד עם היקרים לכם את המשך האירוע, במיוחד את השלב של הגשת האוכל ומסיבת הריקודים.

חתונת קונספט – להתאים את העיצוב, האוכל והאווירה ללוקיישן

אחד מהאלמנטים אשר הופכים אירוע למוצלח, הוא השילוב ההרמוני בין כל המרכיבים בו. אם בחרתם לערוך חתונה על הים, כדאי להתאים את כל מה שיוצע לאורחים שלכם בה – למיקום המיוחד.

ראשית, בחירת הקייטרינג והמנות שיוגשו, צריכה להתאים גם לעונה ולמזג האוויר השורר בה, וגם כמובן לקונספט של חתונה על הים. אם החתונה נערכת בעונת הקיץ, המנות צריכות להיות קלילות ורעננות, במיוחד כשמדובר במנות הפתיחה, שגם צריכות ללכת יד ביד עם הדרינקים שיוגשו במסיבת הקוקטייל לצד החוף. במקרה כזה, מומלץ לשלב מרכיבים עונתיים טריים ורעננים כמו פירות, ירקות ודגים ולהציע לאורחים פתיחים כמו סביצ’ה, מנות קטנות של שווארמה דגים, מרקים קרים בסגנון גספצ’ו ועוד. כדאי להתעדכן בטרנדים החמים בתחום הקולינריה באירועים. לדוגמא, כיום בתחום הקולינריה באופן כללי, המגמה היא להגיש מנות קטנות, קלילות ומרעננות יותר, מאשר המנות העיקריות החמות, העשירות והגדולות שהיו נהוגות בעבר. כמו כן, הקוקטיילים קיבלו מקום של כבוד בתפריטים זה מכבר, כאשר היחס אליהם הוא של מוצר קולינרי וגורמה של ממש. אין כמו קוקטייל קייצי, מרענן ומשמח על רקע הים הסוער בצהריי היום או בשעת השקיעה, ולכן כדאי להשקיע מחשבה גם בבחירת הבר והמשקאות שהולכים להיות מוגשים בו.

כמו כן, עיצוב אולם האירועים – גם במתחם החוץ שלו וגם מבפנים, צריך להתכתב עם הנוף הייחודי הנשקף מבחוץ, וגם להיות עדכני ובהתאם לטרנדים השולטים בתקופת האירוע. 
טרנדים בתחום עיצוב החתונות, מושפעים בקשר ישיר מטרנדים עדכניים בעולם האופנה ובתחום עיצוב הפנים. כרגע, סגנון הבוהו שיק מאוד חזק בתחום העיצוב, ותשמחו לשמוע שהוא מתאים מאוד גם עם כל מה שקשור לטבע ובמיוחד לחוף הים. הסגנון הזה בא לידי ביטוי בהרבה אלמנטים וחומרים במראה טבעי, במיוחד קש, חבלים, צמחים ופרחים, ותוכלו לשלב אותו היטב עם חתונה על רקע הים. אם בחרתם בסגנון זה, תוכלו להוסיף גם אלמנטים כמו צדפים, אבנים ואפילו סלעים לעיצוב, וכך לחבר אותו היטב ללוקיישן הנבחר.

טרנד נוסף בעיצוב חתונות, שיכול להשתלב נהדר עם חתונה על הים, הוא ריבוי של פינות ישיבה נוחות, בעיקר ספות רכות עם כריות גדולות ומפנקות, ופופים שמתחשק לשקוע בהם ולהתמסר לרחש הגלים ולמוזיקה הנעימה המתנגנת ברקע. טרנד זה יתאים בעיקר למתחמי החוץ של גן האירועים הממוקם על הים, כאשר תוכלו גם לשלב אותו עם סגנון הבוהו שיק, אם תבחרו מערכות ישיבה מקש או ראטן, שגם מאוד מתאימות למרפסות ולחצרות, ומציעות שיק בלתי מתאמץ, נונשלנטי, נעים ונוח.

עוד אלמנטים שיסייעו לכם ליצור אווירה קלילה וחופשית, הם עציצים רבים שיוצבו הן במתחמי החוץ של האירוע והן בתוך האולם, בהנחה שהדבר מתאים לעיצוב הכללי שנבחר.

לסיכום, הבחירה של קיום חתונה על חוף הים היא בלי ספק נקודת פתיחה מצוינת לאירוע החלומי והרומנטי שלכם. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את הפסיליטיז והנוחות שאתם מציעים לאורחים, ולהשקיע בעיצוב, באוכל ובאווירה שתשרור במקום.